...About Yu...

因為第一次到十二籃用餐的經驗十分滿意（見【滿足食記】）

所以上周日就招呼了愛吃蟹朋友一起再訪十二籃

想要嚐嚐第一次錯過的香辣蟹乾溼二吃鍋

拼完週末二天的全天課程

早早來到十二籃

雖然還不到晚間的用餐時間

但店內已經有好幾桌客人吃得不亦樂乎了

香辣蟹一上桌

掀開鍋蓋爆香的辛香料香氣噴射而出

啊～一切等待都值得啦～

和香辣蟹拌炒上桌的

還有鍋料：年糕 米血糕 杏鮑菇

我根本不顧形象

捨去筷子的延絆直接伸手將乾鍋吃乾抹淨

還好今天只有二個人一起分享這鍋

一人一隻超大蟹腳不用大打出手

乾鍋見底 溼鍋就要上場啦

我一直以為香辣蟹乾鍋的辛香料就是溼鍋的辣源

其實店家有另外熬煮的湯頭

還可以依個人口味選擇湯底的辣度

因為我的辣點很低

我們選擇了小辣的湯底

但是看到這艷紅火辣的色澤

勁辣的滋味還是不饒口呀

搭配辣鍋的火鍋的蔬食配料並無特別之處

想要好料就要另外加點囉

但因為我們今天的戰鬥力普普

所以想說清完桌上的拼盤即可就沒有追加其他鍋料了

上一次沒有吃到的龜苓膏

可以選擇搭配蜂蜜或鮮奶球調味

雖然有蜂蜜調味

但是入口之後從舌根隱隱回傳的甘苦味後勁還真不討喜

要不是據傳龜苓膏有“體內清道夫”的養身功效

只好拿出老祖宗“吃苦當吃補”的格言砥礪自己不要浪費食物

下次還是吃免費冰淇淋吧

結論是

不管吃什麼東西只要跟好朋友一起吃都好吃

我那愛吃蟹的好朋友不愛露臉

不過跟她一起吃東西總是過癮

喜歡鍋品粥類的朋友  

請呼朋引伴上座吧