鮮魚料理前菜
每次我進餐廳用餐,總是會讓店家手忙腳亂一番,因為要找一個人能講英文的人跟我解釋菜單。而我每次總是樂於嘗試店家推薦的美食,這是挑食的我在國外時很大的突破。所以常常他們解釋了半天的食物送來我面前,我還是有“驚喜”的表情。這道鮮魚料理,是涼拌的熱魚料理,魚片有點熱熱的、但又有半生熟的口感,很特別,是我第一次吃到的海鮮料理方式。

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